Un domaine familial

Un domaine familial - Domaine Duclaux

Créé en 1928, notre domaine a surtout été développé par notre père Edmond Duclaux.

Aujourd'hui, nous cultivons à la main 5,8 hectares de vignes sur les coteaux pentus de Tupin et Semons.

Notre ambition est de produire des Côte-Rôtie élégantes typiques du sud de l'appellation Côte-Rôtie (issues d'une roche mère de Gneiss).

 

   

 

Des vignes sur un dédale de murs

Des vignes sur un dédale de murs - Domaine Duclaux

Les premiers murs de Côte-Rôtie ont été construits durant l’époque romaine. Aujourd’hui, nous continuons à restaurer ces murs de pierres et à cultiver la vigne sur ces terrasses étroites. Ainsi, l’histoire se perpétue.

Des vignerons proches de la vigne

Des vignerons proches de la vigne - Domaine Duclaux

 

Nous sommes propriétaires-récoltants et fiers de l’être.

Nous savons qu’un bon vin s’élabore d’abord dans la vigne. Et ceci est d’autant plus vrai en Côte-Rôtie où les coteaux pentus exigent des efforts quotidiens et constants.

Le journal "Le Monde" parle du Domaine Duclaux :

Maison Rouge 2012 : LE LUMINEUX

 

Le Côte-Rôtie Maison-Rouge 2012 est "un vin qui s'ancre dans un raffinement extrême, et axé sur une texture brillante, tout en relief et délicatesse. Ensemble racé et complexe."

 

Banc d'essai de Laure Gasparotto dans M le magazine du journal Le Monde - 13 juin 2015.

l'accord Mets et Vins

Selle d'agneau en douce cuisson et Côte-Rôtie La Germine 2007.

Cet accord est proposé par le chef sommelier du restaurant doublement étoilés La Pyramide à Vienne. Cette recette est présentée dans la rubrique recette de cuisine.

l'accord Mets et Vins - Domaine Duclaux

La Germine

La Germine - Domaine Duclaux

Côte-Rôtie La Germine

Maison Rouge

Maison Rouge - Domaine Duclaux

Côte-Rôtie Maison-Rouge

Domaine Duclaux

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