La
Côte-Rôtie :
L’appellation
Côte-Rôtie
regroupe 230 ha. Il y a 2000 ans déjà, les auteurs latins
Martial, Pline l’Ancien, Columelle et le grec Plutarque célébrait
le Côte-Rôtie sous le nom de «vins viennois».
Le
vignoble du domaine DUCLAUX :
Le vignoble du domaine Duclaux est entièrement
situé sur Tupin et Semons dans le sud de l’appellation
Côte-Rôtie. Le domaine produit uniquement des vins de
Côte-Rôtie.
Lieux-dits : Maison Rouge, Coteau de Tupin, le Collet,
Tupin, Coteau de Bassenon, Pimotin. carte
des lieux-dits
Surface : 5,5 Hectares.
Sol : gneiss. Sol de couleur claire typique du sud
de l’appellation Côte-Rôtie.
Exposition : vignes plantées sur les coteaux
de la rive droite du Rhône exposés sud, sud-est.
Climat : semi-continental.
Densité par ha : densité de ceps à
l’hectare est forte; 1 cep par m².
Palissage : chaque cep pousse sur un échalas
(piquet en bois) de plus d’ 1,80 mètre.
Encépagement : 95 % syrah (cépage rouge)
et 5 % viognier (cépage blanc). Toutes les plantations actuelles
sont réalisées avec des ceps issus de sélections
massales.
Moyenne d’âge des vignes : de 25 à
30 ans.
Type de taille : 80 % en taille gobelet, 20 % en
taille guyot.
Porte-greffe : majoritairement en 3309 C (syrah)
et en 110 R (viognier).
Rendement : entre 35 et 40 hl par ha; vendanges en
vert réalisées depuis 1993.
Protection de l’environnement : nous sommes
conscients de la richesse de ce terroir. Afin de le protéger,
aucun insecticide et aucun acaricide ne sont employés.